наверх ↑ наверх

Рубрики

Статьи

  1. История Дня святого Валентина
  2. Как сохранить продукты свежими
  3. Продукты, сохраняющие здоровое зрение
  4. Обо мне
все статьи >>

Рассылка новостей rss



Последние комментарии

Хризантема из лука-порея.

Из лука-порея получается красивая хризантема. Таким цветочком можно украсить любое горячее блюдо или салат.

Ингредиенты:
лук порей - 1 шт.

Приготовление:

Отрезаем черешок длиной 10-12 см. Надрезаем первый слой листьев не до конца на четыре части. Отгибаем.

 

 

Подрезаем ножницами листики на уголок. 

 

 

Острым ножом прорезаем по три слоя листьев, не до конца.

 

 

Отгибаем листья. Следующий слой режем в шахматном порядке. Надрезая так же по три- четыре слоя.

 

 

и так далее

 

 

далее

 

 

 

Готовую хризантему опускаем в холодную  воду, лепестками вниз на минут 20-30 , что бы придать ей округлую форму.

 

 

По истечению времени вынимаем цветок, обсушиваем. и ножницами подрезаем кончики листиков на уголок.

 

 

Из оставшейся части можно нарезать длинные полосочки листьев и закруглить при помоще ножниц.

 

 

Вот такая получается хризантема из лука-порея.

 

 

Комментарии:

Галина Красиво!!! Спасибо, что делитесь с другими!

Комментировать:




Рекомендуем попробовать:

  1. Филе пангасиуса под сыром на овощах
  2. Закуска сырная с баклажаном и помидоркой.
  3. Салат "Гость на пороге"
  4. "Картофельные розы" во фритюре
  5. Салат-закуска из курицы и моркови " По-корейски"