Перед приготовлением нашего торта, нам необходимо для его украшения, отварить одну или две моркови (это зависит от того сколько у вас будет роз) и три яйца. Одну часть майонеза взбить со сливочным маслом в равных пропорциях (это для украшения), а вторую часть майонеза смешать с подавленным зубчиком чеснока (это для смазывания). Для приготовления блинов нам нужно порезать луковицу и печень, все перемолоть в блендере. 

Добавить в получившеюся массу три яйца, 1 стакан муки, 1 стакан молока, 2 столовые ложки растительного масла, пол стакана воды, соль, перец по вкусу.

Выпекать наши блины на сковороде (я когда блин наливаю, всегда разравниваю лопаточкой)

Для начинки: натираем две моркови на крупной терке и режем луковицу. Обжариваем до готовности на сковороде.

Первый блин смазываем майонезом с чесноком.

На второй укладываем начинку.

и так далее.

Разделяем яйцо, и натираем по отдельности белок и желток на мелкой терке.

Для украшения огурец нарезаем тонко овощечисткой.

Вареную морковь нарезаем токими колечками.

Сворачиваем розочки, накладывая один кружок на другой.

Я для удобства всегда пользуюсь зубочисткой.

Из огуречных полосочек делаем листочки.

Наполняем кондитерский шприц майонезом ( который мы взбивали с маслом). И рисуем сеточку на нашем тортике.

Дополняем наш букет листьями петрушки.

Печеночный торт готов, приятного аппетита!!!: