наверх ↑ наверх

Рубрики

Статьи

  1. История Дня святого Валентина
  2. Как сохранить продукты свежими
  3. Продукты, сохраняющие здоровое зрение
  4. Обо мне
все статьи >>

Рассылка новостей rss



Последние комментарии

Салат с фунчозой, морковью и баклажанами по-корейски

Салат с фунчозой,  морковью и баклажанами по-корейски необычайно вкусен и  пикантен. И настоящая находка для тех кто любит салаты без майонеза и поострее. Он прост в приготовлении и одним из первых "улетает" со стола.

Ингредиенты:
морковь - 2 шт.
баклажан - 1 шт.
фунчоза - 200 гр.
чеснок - 2 зубчика
уксус 9% - 1 ч.ложка
соевый соус - 1 ст.ложка
приправа для корейской моркови

Калорийность: 120 ккал

Приготовление:

Берем

 

Шинкуем морковь, солим, и хорошо мнем руками (но не ломаем), до тех пор пока морковь не начнет выделять сок.

 

 

Добавляем к моркови потертый чеснок, одну чайную ложку 9-ти % уксуса и приправу для приготовления моркови по-корейски. Перемешиваем и убираем в холодильник. А пока займемся другими ингридиентами.

 

 

Сухую фунчозу заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 5-7 минут.

 

 

Баклажан нарезаем брусочками.

 

 

С готовой фунчезы сливаем воду. Затем фунчозу нарезаем (ножом или ножницами). Сделать это нужно обязательно, т.к. она очень длиная.

 

 

На растительном масле слегка обжариваем баклажаны.

 

 

Добавляем к баклажанам подготовленную морковь, перемешиваем.

 

 

Высыпаем фунчозу, перемешиваем. Заправляем соевым соусом.

 

 

Даем салату остыть и выкладываем салат на блюдо. 

 

 

Приятного аппетита!

 

Комментарии:

Chianna 30 octobre 2012Merci pour ce lexique qui a l&ro;usqair bien complet. Je viens juste de le d?©couvrir, j’en cherchais un il y a quelques moi s et du coup je me suis pr?©parer mon petit lexique que j’ai mit en ligne aussi sur mon blog, il est moins complet que le votre si je bloque sur des nouveau mots je viendrais ici.

Комментировать:




Рекомендуем попробовать:

  1. Куриные котлетки. Оформляем для детей.
  2. Картофельные тарталетки
  3. Завтрак для любимой. Яичница "Цветочек"
  4. Завтрак для любимого. Яичница "Сердечки"
  5. Салат "Березка"