Куриную грудку нарезаем кубиками.

Картофель нарезаем кубиками.

Укладываем картофель в горшочки.

Курицу обжариваем на сковороде в растительном масле и немного солим.

Обжаренную курицу укладываем в горшочки.

Подготавливаем овощи: баклажан очищаем, нарезам брусочками, морковь натираем на крупной терке, мелко нарезаем лук и трем зубчик чеснока.

Овощи обжариваем на сковороде в растительном масле.

Укладываем обжареные овощи в горшочки.

Добавляем по кубику сливочного масла, солим, перчим. Заливаем горячей водой, что бы покрылись овощи и ставим в духовку на 200 градусов на 40 минут.

Наше жаркое простое и вкусное готово.

Желаю Вам приятного аппетита!